CARTA
TRAGOS
PISCO / Incluye bebida
Mistral 35°
$4.500Mistral 40°
$5.000Mistral Nobel
$6.500Barrica Tostada
Mistral Gran Nobel
$8.000Alto del Carmen 35°
$4.500VODKA / incluye bebida
Absolut Elyx
$7.000Absolut
$5.000Absolut Sabores
$5.500Stolichnaya
$4.500RON / incluye Bebida
Havana
$4.500Añejo Especial
Havana
$7.0007 años
WHISKY / Incluye Bebida
Jack Daniel's
$6.000Jack Daniel's Honey
$6.000Jack Daniel's Fire
$6.000Johnnie Walker
$5.500Red Label
Johnnie Walker
$8.000Black Label
Glenfiddich
$9.00012 Años
Glenfiddich
$12.00015 Años
Chivas Regal
$9.00012 años
Chivas Regal
$13.00018 años
Jameson
$6000GIN / Incluye Bebida
Hendrick's
$8.000Beefeater
$5.500Beefeater Pink
$6.000Bombay Sapphire
$6.000Tanqueray
$6.000Sicario
$7.000TEQUILA SHOTS
Jimador
$4.000Blanco/Reposado
Olmeca
$5.500Blanco/Reposado
Herradura Blanco
$6.000José Cuervo
$4.500 Blanco/Reposado
SPRITZ
Aperol
$5.500Aperol, espumante y soda
Ramazzotti Spritz
$5.500Ramazzoti, espumante y soda
Ramazzotti Tonic
$5.500Ramazzoti,espumante y tonica
Tinto de Verano
$5.500Vino tinto, jugo de naranja, goma y Ginger Ale
St-Germain
$7.000St-Germain, Espumante y soda
HERBÁTICOS / Incluye Bebida
Jagermeister
$6.000Campari
$5.000Fernet Branca
$5.000Fernet Branca Menta
$5.000Araucano
$4.500MOJITOS
Mojito Tradicional
$5.500Ron blanco, jugo de limón, menta, goma y soda
Mojito Sabores
$6.000Ron blanco, jugo de limón, menta, goma, soda y sabor a elección
Mojito Jager
$7.000Jagermeister, jugo de limón, menta goma y soda
Mojito Ramazzotti
$7.000Ramazzotti, jugo de limón, menta, goma y soda
COCTELERÍA
Pisco Sour
$3.500Pisco, jugo de limón y goma
Pisco Sour Peruano
$5.000Pisco peruano, jugo de limón y goma
Amaretto Sour
$4.000Amaretto, jugo de limón y goma
Daiquiri
$5.000Ron Blanco, jugo de limón, goma y pulpa sabor a elección
Padrino
$6.000Whisky con amaretto
Ruso Blanco
$5.500Vodka, crema de leche y licor de café
Ruso Negro
$4.500Vodka y licor de café
Negroni
$6.000Gin, Campari y Vermouth Rosoo
Tom Collins
$6.000Gin, jugo de limón, goma y soda
John Collins
$6.500Whisky, jugo de limón, goma y soda
Piña Colada
$6.000Ron blanco, licor de coco y piña
Tequila Margarita
$6.000Tequila, jugo de limón, triple Sec y goma
Moscow Moule
$5.000Vodka, jugo de limón, jugo de jengibre y menta
Clavo Oxidado
$6.000Whisky, Drambuie y clavos de olor
Bloody Mary
$6.000Vodka, jugo de tomate, jugo de limón, Tabasco y apio
Sangría
$5.500Vino tinto, Vermouth Rosso, goma, manzana y naranja
ESPUMANTES
Lata Undurraga
$3.500Botella de Espumante
$12.000SIN ALCOHOL
Limonada
$3.500Limonada Sabor
$4.000Jugos Naturales
$3.000Bebidas
$2.000Red Bull
$3.000Heineken 0.0
$3.500BOTELLAS
Incluye cubetera con hielo + 4 bebidas
Mistral 35°
$40.000Alto del Carmen 35°
$40.000JW Red Label
$55.000Jack Daniel's
$65.000Fernet Branca
$50.000Jagermeister
$60.000CERVEZAS
CERVEZAS Y SCHOPS
Botella Corona
$3.500Botella Heineken
$3.500Botella Kunstmann
$5.500Gran Torobayo
Botella Royal Guard
$3.500Botella Austral
$4.000Schop Pale Ale
$5.000Schop Pale Ambar
$5.000Schop Frutal
$5.000PROMOS
Tropical Fire
$6.500Mistral Fire, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de pomelo, goma y Ginger Ale
Tropical Gin
$7.000Gin Beefeater con Red Bull Yellow
Tropical Absolut
$7.000Absolut mango, jugo de Maracuya y espumante Brut
2 Cortos Mistral
$9.000+ Lata + Red Bull
Jager Moule
$6.500Jagermeister, jugo jengibre, goma y Ginger Ale
COMIDAS
SNACKS
Papas Bravas
$8.900Papas fritas, bañadas en salsa brava y salsa de la casa
Papas Cheddar
$9.600Papas fritas, bañadas en salsa de queso Cheddar, verdeo y salsa de la casa
Papas Lomo
$14.900Papas fritas, Carbe de res, tomate cebollín, jengibre, salsa de soja y salsa de la casa
Papas Cheddar Bacon
$13.900Papas fritas, tocino, salsa de queso Cheddar y salsa de la casa
Papas Goulash
$14.900Papas fritas, cerdo, vacuno, verduras, crema, y acompañado de salsa de la casa
Papas a lo pobre
$13.900Papas fritas, carne de Res, cebolla caramelizada, huevos fritos y acompañado de salsa de la casa
Papas Mechadas
$13.900Papas fritas, carne mechada de Res, tomates, cilantro
Papas Gauchas
$13.900Papas fritas, cebolla caramelizada, salsa picante, chicharrón de cerdo, acompañado de salsa de la casa
Papas BBQ Pork
$13.900Papas fritas, cerdo salteado, salsa BBQ, cebollín, acompañadas de salsa de la casa.
Papas Mongolianas
$13.900Papas fritas, carne de Res, cebollín, salsa de soja, sésamo y acompañadas de salsa de la casa
Papas Ámsterdam
$12.400Papas fritas, tomate, cebolla, cilantro y acompañadas de salsa de la casa
Papas Provenzales
$14.900Papas fritas, albahaca, aceite de oliva, jamón, tomate, queso, crema y acompañado de salsa de la casa
Malaya a la pizza
$24.900Malaya de cerdo o vacuno, Pomodoro, queso Gouda, tomate y tocino
César Salad
$12.900Ensalada de verduras surtidas, trocitos de ave salteado, crutones, Parmesano y dresing de salsa agria. Proteína a elección entre salmón, ave o atún
Tartaros de Salmón
$14.900Trucha de la zona en tostadas de pan, alcaparras, pepinillos Dhill, aceite de oliva, cilantro, cebolla en Brunois, jugo de limón y salsa agridulce
Tartaros de Res
$13.900Posta negra producción local tostadas de pan, pepinillos Dhil, mostaza alemana, ají verde, alcaparras, jugo de limón, cebolla blanca en Brunois, cilantro, salsa agria de yigurt, ciboulette, pimienta y sal
Quesadilla de Res
$17.000Ocho tortillas mexicanas para compartir, rellenas de carne mechada de Res y queso, guacamole y salsa de la casa
Quesadilla de Ave
$16.000Ocho tortillas mexicanas para compartir, rellenas de Stikcs de pollo a la plancha, tomates, palta, guacamole y salsa de la casa
Burrito Carne Queso
$11.900Tortilla mexicana XL rellena de carne mechada de Res, queso Gauda, papas fritas, acompañado de salsa de la casa.
Burrito Chicken Palta
$11.900Tortillas mexicanas XL rellenas de Slice de pollo salteado mas palta y tomatesa, acompañado de papas fritas, guacamole y salsa de la casa
Carpaccio de Trucha
$17.900Finas fetas de Salmon Ahumado, acompañado de Parmesano, alcaparras, jugo de limón, aceite de oliva y tortadas
Machas a la Parmesana
$14.900Machas de la zona al horno, gratinadas en queso, acompañadas con finas hierbas y tostadas
Entrañas de Res
$13.900Porción individual de 300 grs. de entrañas producción local, acompañadas de papas y salsa de la casa
300 gr. de entrañas de Res para compartir
16.900Porción de 300 grs. de entrañas picadas producción local, acompañadas de papas y salsa de la casa
500 gr. de entrañas de Res para compartir
23.900Porción de 500 grs. de entrañas picadas producción local, acompañadas de papas y salsa de la casa
Camarones al Pil Pil
$17.900Camarones salteados en ajo chilote y ají, Mercken ahumado, acompañados de tostadas y salsas de la casa
Mix Brochetas
$26.900Nueve brochetas de cerdo, res, ave, acompañados de papas fritas y salsas de la casa
Lomo Vetado
21.900Lomo Vetado de 400 grs. a la plancha, acompañado de papas fritas y salsas de la casa
HOT SANDWICHES
Chacarero
$9.900Carne de Res cocida a la plancha, acompañada de porotos verdes, tomate, ají verde y mayonesa
Churrasco Italiano
$9.200Carne de Res a la plancha, acompañada de palta, tomate, papas fritas y sala de la casa
Barros Luco
$8.900Carne de Res, acompañada de queso fundido, papas fritas y salsa de la casa
BURGER'S
Burger de la casa
$9.900Hamburguesa casera, tocino, salteado de cebollín y champiñones a la pimienta, tomate, queso Cheddar, lechuga y papas fritas
Clásica Americana
$9.900Hamburguesa casera, lechuga, tomate, tocino, aros de cebolla y queso Cheddar fundido, papas fritas y salsa de la casa
Cheese Burger
$9.500Hamburguesa casera, doble queso Cheddar y papas fritas
Choriburger
$10.900Hamburguesa Casera, huevo frito, cebolla caramelizada, lechuga, tomates, chorizo, papas fritas y salsa de la casa
Burger Doble
$14.900Doble Burger casera, doble tocino, doble Cheddar, doble tomate, doble lechuga, doble porción de papas
Veggie Burger
$9.100Not Burger, tomates, lechuga, champiñon y papas fritas, acompañada de Not Mayo
Light Burger
$9.900Hamburguesa de salmón, morrón a la plancha, salteado de champiñón, cebollín, rodajas de pepino, lechuga, tomates
TABLAS DE SUSHI
40 cortes mixtos
$17.90010 bocados envueltos en palta, 10 bocados envueltos en sésamo y 20 bocados envueltos en panko.
- Envueltos en palta: Salmón, queso crema, cebollín
- Envueltos en Sésamo: Camarón, queso crema, palta
- Envueltos en Panko: 10 pollo queso crema cebollín, 10 pollo queso crema pimentón
- Envueltos en palta: Salmón, queso crema, cebollín
- Envueltos en Sésamo: Camarón, queso crema, palta
- Envueltos en Panko: 10 pollo queso crema cebollín, 10 pollo queso crema pimentón
40 Cortes Mixtos Vegetariano
$17.90010 envueltos en Palta - 10 envueltos en sésamo - 20 envueltos en Panko.
- Envueltos en palta: Champiñón, queso crema, cebollín
- Envueltos en sésamo: Palmitos, queso crema, palta
- Envueltos en Panko: 10 de cholito, queso crema, cebollín, 10 de pimentón, queso crema, cebollín
- Envueltos en palta: Champiñón, queso crema, cebollín
- Envueltos en sésamo: Palmitos, queso crema, palta
- Envueltos en Panko: 10 de cholito, queso crema, cebollín, 10 de pimentón, queso crema, cebollín
60 cortes Premium
$20.9001 Roll envuelto en palta - 1 Roll envuelto salmón - 1 Roll envuelto en queso crema - 3 Rolls fritos en Panko.
- Envuelto en palta: Salmón, queso crema, cebollín
- Envuelto en salmón: Camarón, queso crema, cebollín
- Envuelto en queso crema: Salmón, queso crema, palta
- Frito en Panko: Pollo, cebollín, queso crema
- Frito en Panko: Pollo, pimentón, queso crema
- Frito en Panko: Cebollín, pimentón, champiñón
- Envuelto en palta: Salmón, queso crema, cebollín
- Envuelto en salmón: Camarón, queso crema, cebollín
- Envuelto en queso crema: Salmón, queso crema, palta
- Frito en Panko: Pollo, cebollín, queso crema
- Frito en Panko: Pollo, pimentón, queso crema
- Frito en Panko: Cebollín, pimentón, champiñón
Ceviche de la Casa
$11.900Salmón, camarón, leche de Tigre de la casa, apio, pimentón, cilantro, jengibre, cebolla morada, acompañado de galletas
SUSHI SNACK´S
Giosas Mix
$6.900Cerdo - Pollo - Camarón
9 Giosas salteadas de un relleno a elección, pollo, cerdo o camarón
9 Giosas salteadas de un relleno a elección, pollo, cerdo o camarón
Rollos Primavera Mix
$7.800Jamón Queso - Primavera
9 rollos de un relleno a elección
9 rollos de un relleno a elección
AVOCADO ROLLS
(Rolls en cobertura de palta)
Sake Roll
$7.000Salmón, queso crema, cebollín
Tori Roll
$7.000Pollo, queso crema, cebollín
Ebi Roll
$7.000Camarón, queso crema, cebollín
Tako Roll
$8.000Pulpo, queso crema, cebollín
Veggie roll
$7.000Champiñón, choclito, pimentón
SAKE ROLLS
(Roll en cobertura de salmón)
Ebi Sake
$7.000Camarón, palta, queso crema
Tako Sake
$7.000Pulpo, queso crema, cebollín
Kinoko Roll
$7.000Champiñón, queso crema, cebollín
Kureiji Roll
$9.000Loco, cebollín, palta, queso crema
CREAM ROLLS
(Envoltura de queso crema)
Ebi Cheese
$8.000Camarón, cebollín, palta
Sake Cheese
$8.000Salmón, palta, cebollín
Tako Cheese
$8.000Pulpo, cebollín, palta
Chiken Cheese
$8.000Pollo, pimentón, cebollín
HOT ROLLS
(Rolls fritos en Panko)
Sake Roll
$7.000Salmón, queso crema, cebollín
Tori Roll
$7.000Pollo, queso crema, cebollín
Tori Roll 2
$7.000Pollo, queso crema, pimentón
Ebi Roll
$7.000Camarón, queso crema, cebollín
Tako Roll
$8.000Pulpo, queso crema, cebollín
Veggie Roll
$7.000Choclito, pimentón, queso crema
Hosomaki Roll
$6.000Frutos secos, queso crema
SPECIAL HOT ROLLS
(Rolls fritos en Panko con cobertura de pollo o salmón)
Sake Roll
$7.000Salmón, queso crema, cebollín
Tori Roll
$7.000Pollo, queso crema, cebollín
Tori Roll 2
$7.000Pollo, queso crema, pimentón
Ebi Roll
$7.000Camarón, queso crema, cebollín
Tako Roll
$8.000Pulpo, queso crema, cebollín
ROLLS DE LA CASA
Tropical Roll
$8.000Envuelto en Mango, Salsa de Kiwi y frutos tropicales
Relleno: Manzana y plátano frito y queso apanado
Relleno: Manzana y plátano frito y queso apanado
Omelette Roll
$7.600Envuelto en plaqueta de huevo, bañado en salsa agridulce de la casa.
Relleno: Pollo, queso, cebollín, pimentón
Relleno: Pollo, queso, cebollín, pimentón
Rainbow Roll
$7.200Cobertura: Salmón y palta
Relleno de pulpo, queso crema, cebollín
Relleno de pulpo, queso crema, cebollín
Lettus Roll
$7.600Cobertura: Queso crema frito
Relleno: Salmón apanado, cebolla morada, palta y lechuga
Relleno: Salmón apanado, cebolla morada, palta y lechuga
Tempura Roll
$6.500Bañado en salsa agridulce de la casa.
Relleno: Nueces tostadas, queso crema
Relleno: Nueces tostadas, queso crema
Chocolate Roll
$8.000Bañado en salsa mixtas.
Relleno: Crema, arándanos, mora y frambuesa
Relleno: Crema, arándanos, mora y frambuesa
Crazy Roll
$9.200Bañado en salsa de champiñón.
Relleno: Loco, cebolla morada, lechuga, pimentón
Relleno: Loco, cebolla morada, lechuga, pimentón
Ice Roll
$8.000Base de biscocho y cobertura de chocolate.
Relleno: Manjar, durazno, frutillas y crema
Relleno: Manjar, durazno, frutillas y crema
Acevichado Roll
$8.000Cobertura de Merken.
Camarón, cebollín, palta
Camarón, cebollín, palta
Mar y Tierra Roll
$8.000Cobertura: Sésamo, ciboullet y salsa de pulpo de la casa
Relleno: Salmón apanado, queso crema, cebollín y champiñón
Relleno: Salmón apanado, queso crema, cebollín y champiñón
PIZZAS
Napolitana
$14.900Masa artesanal, salsa Pomodoro artesanal, acompañada de queso, jamón, tomate y orégano
The One
$15.900Masa artesanal, salsa Pomodoro artesanal, queso, orégano, jamón, Pepperoni, salchicha, aceitunas negras y champiñón
Vegetariana
$14.900Masa artesanal, salsa Pomodoro artesanal, queso, rúcula fresca, palmito, pimiento, cebolla caramelizada
Pepperoni
$14.900Masa artesanal, salsa Pomodoro artesanal, queso y doble Pepperoni
Serrano Rúcula
$15.900Masa artesanal, salsa Pomodoro artesanal, queso, jamón Serrano y rúcula fresca
Pollo Barbacue
$14.900Masa artesanal, salsa Pomodoro, queso, pollo y salsa Barbacue
Pancetta Mía
$15.900Masa artesanal, salsa Pomodoro, queso, tocino
Live House
$15.900Masa artesanal, salsa Pomodoro, queso, jamón, tomates, albahaca, champiñón
Margherita
$14.000Masa artesanal, Pomodoro artesanal, queso, tomate, albahaca
Pollo Cebollín
$15.900Masa artesanal, salsa Pomodoro artesanal, queso, cebollín, pollo y crema
Lomo Saltado
$15.900Masa artesanal, salsa Pomodoro artesanal, queso, tomate, jengibre, carne de Res picada, soja.
Patagonia
$16.900Masa artesanal, salsa Pomodoro artesanal, queso, chorizo, carne de Res, cebolla caramelizada, huevo frito
